La Stampa - Consultazione Archivio

LETTERA DIRASPELU IL CULATELLO E' UN DONO DA PREMIER CARO Direttore, sulla Stampa di giovedì Lietta Tornabuoni ha criticato duramente il presidente del Consiglio. Ma come si è permesso, Romano Prodi, di regalare a Tony Blair culatello e Parmigiano? Ma perché, come si fa di sobto, non è rimasto a...

Dalla California la scintilla della banalizzazione del gusto Il «Lucifero» del palato CHISSÀ' se se ne sarà mai accorto; chissà se avrà mai capito, lui ma anche il più giovane fratello, che man mano che la loro idea prendeva piede nel mondo, il mondo cambiava? Chissà se si saranno mai accorti ch...

IL BIANCO 0 IL NERO REBUS A TAVOLA PRIMA domanda: ma è vero che è afrodisiaco? Seconda domanda: come facciamo a sapere da dove viene? Terzo interrogativo: che differenza c'è tra il bianco e il nero e quale è meglio? Quarto: è giusto che costi così tanto, i ristoratori non se ne approfittano? Sul...

Raspelli spiega perché è il primo italiano ad assicurare il proprio palato «Il mio gusto da un miliardo» ERA il 6 ottobre del 2013. Per il quinrJicesimo anno consecutivo la motonave Excellent mi sbarcava da Genova ad Olbia. Scendevo in auto, con i finestrini aperti alla brezza marina, aprivo le ...

A TORINO IL SALONE DEL GUSTO I SAPORI DELIA NOSTRA VITA IL commissario straordinario della Unità Sanitaria Locale era accanto a me, sull'altopiano. Le bestie pascolavano sotto il sole dei 2200 metri. Ogni tanto le marmotte facevano capolino lanciando i loro fischi infantili. La casera era una co...

Su ristoranti e hotel Ritornano le rubriche di Raspelli TORINO. Che fine ha fatto Edoardo Raspelli? Telefonate e fax di lettori sono giunti in redazione dopo che per due settimane le rubriche domenicali dedicate a ristoranti e alberghi d'Italia non sono comparse sulle pagine della Stampa. E' lo ...

«Se capitasse a me» Raspelli: avrei nostalgia persino dei cibi cattivi Forse era colpa del suo grande naso aquilino: arrivava a casa, alla fine della giornata di lavoro all'Ospedale Maggiore; appena entrava nel grande androne del nostro palazzo, appena si soffermava in portineria, lo assalivano ...

Le Monde grida allo scandalo: è la fine della «nouvelle cuisine» Vissani chef per Chirac LE Monde è stato il più feroce: quasi una mezza pagina per dire che la novità italiana era vergognosa, scandalosa. Paul Bocuse, il creatore della «Nouvelle Cuisine», Legion d'Onore per la Gastronomia nonché ...

Riparato il guasto che aveva bloccato l'ammiraglia della Grimaldi poco dopo la partenza da Genova La supernave tradita da una valvola «Ma i passeggeri non hanno corso pericoli» GENOVA. Sono ripartiti ieri sera, in parte sul «Fantastici» diretto a Porto Torres, in parte sulla stessa «Excellent», ...