La Stampa - Consultazione Archivio

Viaggio tra i vitigni di Cabernet e Merlot, dove convivono tradizione e tecnologia Sulle colline ubriache di sapori L'ora dei rossi nei vigneti dell'Eugania COLLI EUGANEI ON si nota, non se ne parla, eppure è un evento che condiziona un settore importante della nostra economia per un anno: la ve...

Da oggi il mondo farà «Cheese» 300 qualità fra cui una rinascita: UMontebore Luca Ferma invialo a BRA (inondi) si parhi di formaggi, Bra il destino ce l'ha nel nome. Appartiene a quella ristretta cerchia di paesi e città che hanno tenuto a battesimo un prodotto che ora può fregiarsi d(.-lla dop ...

<VINUM Li500ETICHETTE DELIA CITTA* DI ALBA Si apre venerdì 23 aprile la grande fiera enologica LA 23" fiera enologica di Alba,«Vinum», che porta alla ribalta i grandi vini di Langa e Roero, sarà inaugurata venerdì 23 aprile al teatro Sociale (ore 17). Durante la cerimonia, il designer Giorget...

Al «Vinitaly» appassionati ed esperti concordano: in bottiglia vincono «forca» e qualità Verona, l'Italia del vino assegna l'Oscar ai rossi Vanni Cornerò inviato a VERONA Rieri ne va plus, il rosso vince. Lo dicono gli intenditori, le donne, i giovani, ma soprattuto le indagini di mercato. Il vi...

GOTHA DEL GUSTO ACCADEMICO DELL'ANNO Gino e la sua Cantinetta conquistano il Boero Eg l'Accademico dell'anno, l'accademico del gusto. E' ' stato premiato per la lunga e profonda ricerca gastronomica che sta portando avanti, per la riscoper¬ ta di antiche ricette, dimenticate o quasi, per il perf...