La Stampa - Consultazione Archivio

Il re del Barbaresco: è soltanto l'abuso che può nuocere alla salute «lo, Marco Polo del vino» Gaia: sarà la Cina il nuovo mercato ANGELO Gaja è seduto nel suo ufficio di Barbaresco, una stanza piccola e disordinata. Barbaresco è un luogo e un vino, il suo vino? «E' il nome del paese e del vino ...

REPORTAGE L'ORO DELLE COLLINE La Fiera che Alba dedica al prezioso fungo richiama pullman di visitatori alla ricerca di sapori genuini Tartufi, la febbre delle Langhe L'assalto dei turisti minaccia le tradizioni ALBA DAL NOSTRO INVIATO «E adesso, signori e signore, possiamo andare tutti a mangia...

Ecco rOlimpo dei nostn ICARO (67) Deve essere stata una bella esperienza prendere il volo sul labirinto, sei stato audace a salire così in alto ma sfigato, tuo padre non aveva altre colle? Gianni Verna, Ozegna ORFEO (55) l () Orfeo, la tentazione a cui è più bello cedere: voltarsi indietro per ...

ADDIO TRADIZIONE ALIATAVOLA DELL'IDOLO DEINUOVI BUONGUSTAI Adrià, 22 portate di delusione A cena in Spagna dallo chef rivoluzionario reportage Edoardo Raspe!» PIÙ' importante che la pietra focaia: più sconvolgente dell'invenzione della ruota. Altro che la scoperta del fuoco, altro che l'invenzio...

SE IL BARBARESCO RITORNA NEBBIOLO LA M0SSA DEL RE Paolo Massobrio LA voce ha cominciato a girare di collina in collina e per il mondo del vino è una notizia bomba, se è vero, come sembra, che Angelo Gaja ha deciso di cambiare denominazione ai suoi Barbaresco. L'annata 1997 dei mitici «Sor! Tildi...

Gaja: la mia bandiera resta il barbaresco «Ma sarà il solo con la denominazione garantita» intervista Sergio Miravalle BARBARESCO IL «re» riceve solo su appuntamento. Un cartello, in quattro lingue, affisso al jxiruile in ferro di Casa Gaja avvisa che le visite vanno concordate per tempo e che ...

Prezzi record per i vini tricolori all'asta di Christie's Le «blue chips» italiane? Sono chiuse in bottiglia LONDRA. Investire sull'Italia? Se gli operatori finanziari sembrano ancora esitanti, i grandi intenditori di vini scelgono con decisione di puntare sulle nostre bottiglie che si conferman...

STALLONE SOMMELIER New York, la censura dell'attore ha colpito il famoso Barbaresco Gaja Rombo boccia il vino italiano Rifiuta al ristorante 3 bottiglie: «Sa di tappo» E: SISTE la lesa maestà enologica? Sì, a giudicare dalla decisione dell'attore americano Sylvester Stallone, che l'altra sera, a...

UN DIPLOMATICO TRA DUE POLI N.EL 1596 Ottaviano Maggi, tracciando nel suo trattato De legato l'identikit del perfetto diplomatico, indicava come requisiti indispensabili l'essere un esperto teologo, conoscere a menadito Aristotele e Platone, avere nozioni avanzate di architettura, matematica, di...