La Stampa - Consultazione Archivio

Alla ricerca delle «boutiques del gusto» Sfìzi golosi L E «boutiques del (gusto» hanno preso piede un po' in tutta Italia. Sono la sublimazione della drogheria oppure del negozio degli alimentari che attira gente al di fuori del proprio circondario per via di alcune «chicche» gastronomiche davve...

MAPPAMONDO CUCINA LATINOAMERICANA. Torinese ledi tore, piemontese l'autrice, latino americane le ricette. Nasce da questo connubio il volumetto «Cucina Latino Americana» edito da Sonda. Le oltre 130 ricette proposte da Franca De Gasperi offrono una panoramica sui piatti tipici del Sud America. I...

SE I DEMONI RITORNANO IN ISRAELE di colpa per essere sopravvissuti ma non vergogna totale, quella che fa desiderare la propria scomparsa. Israele da questo punto di vista è una nazione eccentrica, in Occidente: non sono frequenti i popoli che ancora credono nella bontà naturale della natura uman...

Gerusalemme vuole espellere una setta di neri americani che sostengono di essere gli unici veri ebrei Una nuova diaspora per la «Harlem» d'Israele NOSTRO SERVIZIO Si definiscono -i veri israeliti, o -i figli dei Profeti». Affermano di essere i discendenti delle tribù d'Israele, confinati in Afri...

Kasher, un rito segreto per il vino degli ebrei CASTELBOGLIONE (Asti) — Sono arrivati al mattino presto coprendo con teloni i torchi e le macchine della cooperativa «Antica contea di Castelvero». Gli agricoltori che avevano portato sul piazzale le bigonce cariche di moscato le hanno viste sparir...

Una novità dell'ABIT dedicata alla comunità araba e a tutti coloro che amano provare gusti nuovi Ecco il Laben Chaouia: anche il latte diventa multietnico E' la bevanda fermentata magrebina, compagna ideale per il couscous Ispirata alla tradizione culinaria del Medio Oriente arriva una novità de...

G 1,0 V E D I ' D I MAGGIO A San Salvano tra pane e cultura Visite guidate anche alla scoperta di artigianato e sapori Giovedì 6 si comincia con i forni di qualità del quartiere PER una pausa pranzo diversa dal solito o semplicemente per ima passeggiata alla riscoperta di imo dei quartieri più c...

DAL 30 AL 6 OTTOBRE Conoscere la cultura ebraica Una serie di incontri su stili di vita e scelte di comunità tra storia e tradizioni, religione, musica e gastronomia ARCASTELLA, un disegno delicato ed inconfondibile di Emanuele Luzzatti che simboleggia unite l'Arca di Noè e la Stella di David, p...