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MAPPAMONDO MAPPAMONDO CUCINA LATINOAMERICANA. Torinese ledi tore, piemontese l'autrice, latino americane le ricette. Nasce da questo connubio il volumetto «Cucina Latino Americana» edito da Sonda. Le oltre 130 ricette proposte da Franca De Gasperi offrono una panoramica sui piatti tipici del Sud America. In libreria a 14.000 lire. VIAGGIO ATTRAVERSO I POPOLI. La Cooperativa di commercio equo-solidale Baobab inaugura sabato 29 maggio i nuovi locali con una giornata di festa per promuovere l'artigianato ed i prodotti del sud del mondo. Apertura alle 9,30 con l'esposizione «Incontro con i popoli», alle 16 verranno presentati i nuovi spazi e i progetti di sviluppo della cooperativa. Per l'occasione tessere omaggio ai partecipanti e assaggi etnici. Baobab si trova in via Saluzzo 83/e, telefono 011/6690392. L'AFRICA A TORINO. Il weekend del Nawroz è dedicato al continente nero. Venerdì 28 i cibi africani faranno da cornice al concerto etno-world del Dino Pelissero Quintet. Sabato 29 il gruppo Hokma si cimenterà nello spettacolo di percussioni e danze tradizionali «La mia Africa», regia e coreografia di Giorgio De Francesco. Le serate avranno inizio alle 22.30 presso la sede dei circolo, in piazza campanella 23/5, informazioni allo 011/713.710. In concomitanza, sabato 29 alle ore 21 altro spettacolo di musiche e danze africane con l'Afro Magic Band e la danzatrice nigeriana Sonia, in scena al Teatro Araldo di via Chiomonte 3 a Torino. Prenotazioni: tel. 011/2464330 oppure 0338/9206492. TRADIZIONE EBRAICA PIEMONTESE. L'Associazione il Nutrimente di Torino organizza per domenica 6 giugno un itinerario tra arte, cultura e tradizioni ebraiche in Piemonte. Si parte alle 14 dal Bus terminal di corso Inghilterra alla volta della Sinagoga e del Museo d'Arte e Storia Ebraica di di Casale Monferrato, passando per castelli, palazzi e altro ancora. La passeggiata culturale si conclude con una cena a base di cibi e bevande rigorosamente Kasher, ossia, ebraicamente corretta. I posti disponibili sono 50, prenotare presso la Cooperativa Artefacta, tel. 0347/489.16.62. BAMB00 WORLD FESTIVAL Si svolgerà a Nizza Millefonti la prima edizione del Bamboo world festival. Il meeting in programma dal 29 giugno al 20 luglio porterà nella periferia sud di Torino feste, concerti, animazione e cucina etnica. L'iniziativa è promossa dall'Associazione Culturale amici del Nizza Millefonti. Il programma è ancora aperto a collaborazioni con le associazioni interculturali. Per informazioni e contatti. Ass. Cult. Amici del Nizza Millefonti, strada Castello di Mirafiori, 285 Torino, tel. 011/6062273 oppure 011/6054154, email: bamboofestival@hotmail.com. Kumalè mappamondo@kumale.net www.kumale.net