La Stampa - Consultazione Archivio

bordo. Le frontiere del gusto: parla Carlo Petrini Il profeta degli antichi sapori LI avverti i fiori di zucchina?». Carlo Petrini magnifica lo splendore, la vena leggermente amara di quella verdura passata in padella con gli agnolotti pizzicottati a mano. Siamo in un'osteria vicino a Bra, da Re...

COSTUMI FRA IL POPOLO DEI SAPORI Lo show dei giovani scrocconi Tutti all'attacco di degustazioni gratuite OTORINO UESTO popolo del Salone del Gusto al Lingotto era impensabile sino a ieri l'altro, giorno di apertura, in quella che è la sua anagrafe reale: cioè un popolo di giovani per non dire d...

Slowfood- Ciaoweb sulle strade del gusto Accordo di collaborazione tra il portale e il movimento di Carlin Pettini in difesa della tradizione italiana Francesco lannuni Avete fame? Cercate consigli? Sedetevi con calma, accendete il vostro pc, collegatevi a Internet e andate a visitare il sito ww...

LA RASSEGNA DEL LINGOTTO CHIUDE DOMENICA 29 OTTOBRE Assalto finale LA nave dei sapori è salpata, anzi, conta già due giorni di navigazione nel gran mare dei gusti. Per i ghiottoni che ancora non siano saliti a bordo, restano altri tre giorni di naviga¬ zione tra le onde di Barolo, i flutti dello...