La Stampa - Consultazione Archivio

Buffet rinascimentali a Selva di Val Gardena ■L'importante è dimostrare di saper fare bene quello che si fa — sentenzia la signora Kasslatter — Tutto è buono se è cucinato bene». In particolare è importante capitare al Tyrol in uno dei giorni dei fantastici buffet, il giovedì, ad esempio: un tav...

Anguilla e prugne a Torre di Mosto La mia trota in crosta capolavoro di scultura ERA l'ultima tappa lungo . il fiume Livenza prima di arrivare al mare aperto. Un passaggio obbligato per i «Burci» che da San Dona, Ceggia, Riva Zancana, dall'entroterra, volevano raggiungere l'Adriatico e proseguir...

Saporì e profumi d'oriente per il mangione olandese Oltreai più sbrigativi piatti unici come nasi goreng e bami goreng, in Olanda si trova ancora una rijsttafel molto più squisita che In qualunque città indonesiana, con una varietà straordinaria di carne e di verdure in compagnia di una quantità...

aSfè A tavola Gran mangiare e bere a Londra con Apicella factotum del lunch PARTENOPEO della più pura acqua, malgrado un aspetto curiosamente britannico, la sessantina giovanile e disinvolta (è coetaneo e amico di Francesco Rosi, Antonio Patroni Griffi. Antonio Ghirelli e altri illustri napoleta...