La Stampa - Consultazione Archivio

Chianti e Soave, due «griffes» per Tokyo Alla conquista del Giappone nella scia dell'alta moda italiana MILANO DAL NOSTRO INVIATO Nel fiume di vino che da anni segue le rotte del Sol Levante quello italiano è una minoranza. «Appena il quattro per cento del totale delle importazioni», si affretta...

La riscossa del vino buono dopo la tragedia del metanolo: le iniziative in Emilia e Toscana I nobili puntano sull'etichetta Le grandi marche del Chianti non sono rimaste coinvolte, ma i riflessi si fanno sentire - Oltre ai prestigiosi docg, fantasia e serietà hanno dato vita a nuovi vini - Un «r...

Si sta per concludere la stagione della vendemmia Il Chianti col computer Il nuovo sistema è adottato dalla Cooperativa Castelli del Gravepesa - Il caldo autunno ha portato a una maturazione perfetta e si prevede un vino ottimo se non eccezionale - La scelta dei grappoli per selezionare un prodo...

La vendemmia 1987 si annuncia eccellente in tutto l'Albe se voglia di riscossa Baralo e della sua corte I nobili vini rossi escono dalla crisi degli ultimi tempi - La storia della famiglia enologica IL 1987 sta per entrare nell'elenco delle annate da ricordare. Il caldo di settembre ha fatto mat...

Sorprese e incognite di un viaggio nell'Italia che cambia Terra di Chianti ritrovata Si riattano anche i più sperduti casolari con intelligenza e rispetto della tradizione - Inglesi, svizzeri e americani fra i «nuovi coloni» - C'è chi investe nell'industria del vino, ma la maggior parte cerca qu...

Distrutti nel Veneto oltre 550 ettari di bosco, fiamme in Friuli e Campania Altri roghi, bruciano le colline di Firenze Gli incendi vicino alla città toscana sono tutti dolosi - Piromane condannato in Sardegna ■ La Calabria ha chiesto lo stato di calamità NOSTRO SERVIZIO ROMA — Brucia ancora l'I...

Vicende e curiosità del vino Barbaresco Il nobile gemello Nasce dallo stesso vitigno di nebbiolo che produce il Barolo - Una storia parallela con momenti di gloria e di riflessione - Arriva un altro «fratello»? li caratteristico bicchiere per la degustazione in primo pian zione di origine contro...