La Stampa - Consultazione Archivio

Nord lunare La montagna dell'Alta Scozia, le sue rocce sferzate dal vento, gli alti cespugli di erica e di felci rossicce, le pietraie e i cumuli di detriti minerali. Oggi sembra un deserto lunare nero e grigio: durante la notte è caduta la prima neve. In questi vasti spazi silenziosi un piccolo...

ITALIA Mezzogiorno Tutto cominciò come in una commedia all'italiana. Dov'era dunque finito Biagio Boccaccio, il contadino da intervistare? Corsa nelle stradine di Ruvo, fra una marmaglia burlona e schiamazzante. Fino al suo alloggio, fino alla casa di suo padre, fino alla sede del sindacato agri...

INCHIESTA Europa verde Gli uomini L'agricoltura europea è un mondo troppo vasto per pretendere di dipingerne un quadro esauriente con quattro ritratti. Ci sono almeno quindici tipi di agricoltori in Francia, altrettanti in Italia, Gran Bretagna, Germania. Perciò abbiamo affrontato l'argomento da...

LA STAMPA ci sono problemi sociologici, niente giovani sfaccendati alla sera o alla domenica. A Mundesheim coltivano la vigna coi loro genitori ». Herr Vetter lavorerà la sua terra fin tanto che ne avrà la forza. La stanchezza della moglie l'ha già costretto a vendere alcuni terreni. « La sua sa...

EUROPA una vendemmia che sfiora i 4000 ettolitri, e 120 bovini, la metà dei quali generosamente lattiferi. —- Difficili, tutti questi investimenti... « Lo Stato e il Credito Agricolo ci hanno aiutati. La nuova stalla, per esempio, è stata una buona operazione... 16 milioni di vecchi franchi d'in...

Le ciambelle Con la sollecitudine d'una nonna premurosa porla una piccola biocca di sidro nuovo, appena fermentato. Lo mette a intiepidire a bagnomaria nel forno d'una stufa a legna e va a prendere un vassoio di ciambelle. « Non ne trova di vere che in questa regione ». Ciambelle larghe come una...