La Stampa - Consultazione Archivio

Libarna, vinacce profumate E' stata definita «un'emozione nuova e antica»: è la Finegrappa Libarna, prodotta con uve scelte dei vigneti piemontesi, selezionate e passate al torchio soffice. Sono i vignaioli a portare i pannelli profumati di vinacce allo stabilimento Gambarotta, di Serravalle Scr...

L'Italia ne produce circa sessanta milioni di bottiglie Tanno La grappa: dalla civiltà contadina un liquore che è unico al mondo La produzione di grappa ha antichissime tradizioni in Piemonte e in Veneto, tuttavia deve essere considerata un distillato caratteristico e tipico di tutta l'Italia. E...

Svanita l'immagine di alcol satanico e distillato stimolante per gli alpini Ha lasciato la trincea per entrare in salotto BARBARESCO — «Distillando le vinacce non torchiate, appena svinate con ancora intatto il profumo del vino donde sono state prodotte in antico alambicco di rame, a bagno maria...

Il gusto del pubblico si affina (ma vi è carenza di leggi) Un nettare dal Moscato d'Asti CANELLI — Sulle colline di Canelli. dove l'Astesana si confonde ormai con le Langhe, nasce un'uva unica al mondo: il Moscato, dai grappoli dolci e dorati; il nome comune si riscontra anche in altre regioni v...