La Stampa - Consultazione Archivio

Ma la triade si trova a Cuneo: sorpresa, meraviglia e nostalgia HOTEL Lovera Palace STA cambiando qualcosa nell'Italia della hòtellerie? Sta mutando cjualcosa nella albergazione di questo Paese? Quando mai gli alberghi del Tricolore ritorneranno alla grandezza di un tempo? Quando mai dormire fuo...

IN CANTINA Paolo Massobrio Un Trebbiano d'Abruzzo emozionante IL 1992 ò stata l'annata peggiore di questo decennio. Ma non per Edoardo Valentini, uno dei più pignoli (e bravi! produttori di vino d'Italia, arroccato da cinquant'anrù a coltivare le vigno intorno al borgo medioevale ili Uireto Apru...

OSTERIE D'ITALIA Paola Gho In tavola tutti i funghi del bosco IN questo piccolo albergo-ristorante si respira un'atmosfera di cordiale familiarità e gli ospiti sono accolti come amici di lunga data. Del resto la patronne, Franca Merz, da anni è una delle più attivo promotrici del turismo trentin...

Quando soltanto un grissino separa canestrelli da acciughe Gli assaggi di tagliatelle e bigoli serviti assieme nello stesso piatto: i poveri stranieri ne vanno matti! RISTORANTE Franz , SARÀ bello anche (o, addirittura, soprattutto) fuori stagione questo angolo nel cuore di Venezia. Ne avrete fa...

La birra made in Italy chiara leggera frizzante Sei gruppi dominano il mercato, ma emergono piccoli produttori Tra questi, la Menabrea di Biella e la Baladin di Piozzo, nel Cuneese Carlo Petrini NEGLI ultimi dieci anni s'è sviluppato nel settore della birra un'imponente proliferazione di microbi...