La Stampa - Consultazione Archivio

Vino Cin-cin con un farmaco IL vino è una bevanda com¬ plessa: alcol a parte, più di 300 composti chimici sono stati identificati nel vino. Il resveratrolo e i PCO sono quelli che hanno ricevuto più attenzio¬ ne, in quanto potrebbero svolge¬ re un'azione protettiva contro malattie croniche degen...

RICERCA PELLIPLA IN PIEMONTE I terreni che producono buon Barbera Asti, una mappa di suoli vinicoli nati da un antichissimo mare IL terreno è tra i fattori am¬ bientali che più condizionano la qualità dello uve e dei vini. Lo conforma uno studio dei suoli delle colline astigiane che si è conclus...