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LA STAMPA MARTEDÌ 20 NOVEMBRE 2001 CRONACHE V f g M WBHBmtBmBllmlBIB^^

SPAZIO Al GIOVANI E ALLA SCELTA DEI VINI NELLA NUOVA EDIZIONE IN LIBRERIA DA OGGI La Guida dell'Espresso incorona Vissani Antonella Torra OTTOCENTO pagine, pensa¬ te e scritte mettendosi sem¬ pre e soltanto «dalla parte del cliente normale» che cerca una «cucina buona e sana». Queste le premesse...

Sì al «doggy bag» Gli avanzi salvano linea e portaf Il sacchetto con cui si porta a casa il cibo dal ristorante diventa un fenomeno negli Stati Uniti, le richieste aumentano del 20o7o Giorgio Calabrese NEW YORK In Italia non si fa o non si dovrebbe fare. Proibito, meno cento nella classifica del...