La Stampa - Consultazione Archivio

Paola Gho Ceppe al ragù e timballo di scrippelle USCITI dal casello autostradale di Giulianova, troverete questo ristorante lungo la strada che arriva a Mosciano Sant'Angelo, sulle colline abbracciate dall'Adriatico e dal Gran Sasso. La cordialità di Renato e della sua famiglia si rispecchia nel...

OSTERIE D'ITALIA LA RICETTA Fracchìata con fave La ricetta di Bruna Spadone Ristorante La Bandiera Civitella Casanova (Pescara) Fracchìata con fave Per 6 persone INGREDIENTI 4 etti di farina macinata composta da 7007o di cicerchia e 3007o di farro 4 etti di fave fresche 70 g di guanciale di maia...

IN CANTINA Paolo Massobrio K** o V Brunello contadino o da premier ORA che Berlusconi è produttore di vino in Montalcino, il mito del più celebre tra i Sangiovese si rafforzerà ancora. Erano 120 i produttori che a metà febbraio hanno messo a disposizione i campioni dell'annata 98, la cui vendemm...