La Stampa - Consultazione Archivio

Cose viste in Cina (e fotografate) L'operazione « Recensire da sé » ricorda il Nescafè, il bucato che si fa da sé, la polenta istantanea, il budino precotto, il bricolage domenicaie. Ciò che volete, amici, è che l'autore s'immerga nel inondo sognato dalle massaie contemporanee, nel gigantesco ca...

Il vino contro l'industria All'invito alla stroncatura posso solo rispondere con una lettera di confessione. C'era bisogno di un altro libro -sui vini? No. L'informazione è più che abbondante. Nessuno, però si era messo a contare quanti sono i vini che rallegrano l'Italia. Adesso, sappiamo qualc...

E COSI CADDE SAIGON Forse il titolo doveva essere diverso (meno salgariano?) e senz'altro il contenuto migliore (più scientifico?). Ma è ormai troppo tardi per cambiare l'uno o l'altro: il mio primo libro è uscito e non posso disconoscerlo. Del resto, possiedo qualche giustificazione. L'ho scrit...