La Stampa - Consultazione Archivio

DISCORSI DI TAVOLA □ Il vero pesto AGenova, in cerca del vero pesto: più disperata impresa che attraversare l'oceano da soli, oppure vendere frigoriferi agli eschimesi. Eppure i liguri, dappertutto, son gente che la cucina antica la tiene viva; sono i maestri, in Italia, della cucina delle erbe....

SCI □ Pericolo di valanga Lj inverno che si sta avviando al termine sarà probabilmente ricordato dagli sciatori per l'insolita abbondanza di precipitazioni e (purtroppo esiste spesso una stretta connessione) per le numerose valanghe, l'ultima delle quali è caduta la scorsa settimana a Solda, in ...

SALONE GUIDA □ Vacanze - show Breve guida per i visitatori dell'I 1° Salone internazionale delle vacanze di Torino Esposizioni che chiuderà i battenti domenica sera. Bighellonare tra i padiglioni alla ricerca di qualche idea buona per le ferie richiede tre ore: non sono comunque sprecate, i sugg...

FOLKLORE □ Il San Carlone Marzo, con i primi tepori primaverili, è il mese che invoglia alle scampagnate e alle sagre. Un appuntamento importante è domenica 6 a Monastero Bormida, nei pressi di Canelli. Rifacendosi ad un'antica tradizione che trae origine da un avvenimento storico, gli abitanti ...

TERRAZZE E GIARDINI □ Le piante nane Una glicine viola e delicatamente profumata, alta non più di ottanta centimetri, i grappoloni che invece di arrampicarsi al muro, scendono gonfi e leggeri come in un disegno liberty: tutto questo (essendo botanici di buona razza) si può avere sul terrazzo all...

COLLEZIONISMO □ Mini-guerrieri Collezionare soldatini antichi: un hobby raffinato, in qualche modo « segreto», forse perché si riallaccia — almeno per una generazione come la mia — ai ricordi di un'infanzia su cui le divise militari, le sfilate, la retorica della guerra hanno avuto un'influenza...

AGRITURISMO □ Il miele genuino Ora che la neve in pianura si sta sciogliendo, e anche le strade di campagna tornano praticabili alle auto, riprendiamo i nostri itinerari per la «provvista in campagna». Iniziamo con un prodotto un po' insolito, il miele. Lo vende, a Castelrocchero (Asti), Giovann...

ITINERARI CULTURALI □ L'antica Gabii In piena campagna romana ecco le rovine dell'antica città di Gabii. Sono in corso scavi archeologici attorno alle rovine del tempio e più avanti su costone di tufo dove sono state portate alla luce recentemente tre tombe a camera, scavate nella roccia. In lon...

VIAGGI □ Ferie in inglese Alzi la mano chi parla bene l'inglese. Oggi la conoscenza di questa lingua è diventata uno strumento professionale quasi indispensabile. Molti ne sono convinti, ma quasi nessuno ha la pazienza e il tempo d'impararlo. I ragazzi, tra cinema, fumetti e canzoni del mondo p...