La Stampa - Consultazione Archivio

Si apre oggi a Torino-Esposizioni la nuova mostra-laboratorio di pasticceria Un salone al profumo di vaniglia A Torino, capitale italiana del dolce artigianale, fino al 13 febbraio un nuovo appuntamento professionale d'affari e d'aggiornamento tecnico-pratico per gli operatori della confetteria,...

18 LA STAMPA Servizi promoziona li Publikompass " SPECIALE PAGEB85 Anno 119 - Numero 30 - Venerdì 8 Febbraio 1985

Tutti i convegni e le manifestazioni Convegni e concorsi, Incentri di categoria, dimostrazioni pratiche e corsi di aggiornamento: Il «contorno» al Pageb è particolarmente ricco e invitante per gli addetti ai lavori. Il programma, curato dall'Epa., si apre domani con un concorso di cocktail riser...

Tra gli espositori, a colloquio con la titolare della ditta Peyrano Nella fabbrica più dolce della città Un quarto del cioccolato italiano porta un marchio piemontese - Nella «bottega» di Borgo Po, fondata nel 1915, si è mantenuta una lavorazione di tipo artigianale che punta sulla qualità del p...