La Stampa - Consultazione Archivio

I POSTI PER MANGIARE IN CITTA' Osteria dell'Amicizia corso Casale 221 — 89.01.88 — Piccolo, rustico, piemontese — Chiuso domenica — Vini: piemontesi, francesi, 160 grappe — Carte di credito: no — Cudfia piemontese e valdostana — Spedalità: galletto alle erbe, trippa all'Arneis — Prezzo: 2040 mil...

Un piatto di polenta, perché no? Il freddo, la nebbia, la neve nell'aria, si possono combattere anche a tavola, con una tradizionale polenta. Un pasto, insomma, tutto a base di polenta, questo piatto relativamente recente cosi come lo consumiamo oggi (è nato soltanto dopo la scoperta dell'Americ...