La Stampa - Consultazione Archivio

Due vasi «non comunicanti » Con i normali parametri i-abbondanza uguale ricchezza'! c (-.scarsità uguale povertà», dovremmo dire che l'agricoltura mondiale ha chiuso nell'87 un bilancio positivo. Infatti, la produzione, nel suo complesso, è aumentata, anche .se latte e cereali hanno segnato il p...

In mezzo mondo si produce troppo, nell'altra metà manca il cibo Tra fame e sprechi Il consuntivo agricolo mondiale '87, elaborato dalla Confagricoltura, indica nei Paesi occidentali produzioni in aumento (meno latte e cereali) - Ma in 56 nazioni la disponibilità alimentare diminuisce ROMA — Come...

Il consumo di suino (kg 25,3) ha superato per la prima volta quello di carne bovina (24,7) Il maiale è riuscito a sorpassare Ma gli allevatori non si son potuti godere in pieno il successo: le massicce importazioni, spesso a costi stracciati, hanno fatto crollare i prezzi - I miracoli della sele...

■ I giovani coldiretti e l'ambiente ROMA — Olire duemila giovani coltivatori, tutti inferiori ai trent'anni. si ritroveranno dal 7 al 9 gennaio a Roma, per dar vita alla seconda edizione di ■ Giovaninsieme... centrata sul tema dell'ambiente. Questa occasione — spiegano alla Coldiretti — prosegue...

Negoziati in Lombardia; Piemonte, Veneto, Emilia trattano a metà mese Latte: allevatori e industriali si danno battaglia sui prezzi I primi chiedono il 1% in più e aumenti per la refrigerazione - Totale chiusura della controparte MILANO — Si è aperta sotto una cattiva stella la fase del rinnovo ...

La difesa del made in Italy Attenzione al fungo cinese DALLA REDAZIONE ROMANA ROMA — «Ai fungicoltori italiani spetterebbe un posto di primissimo piano nel panorama mondiale del settore: basterebbe poco — secondo l'Associazione fungicoltori italiani (Aif). che riunisce i produttori della Confagr...

Un consorzio lancia gli oli d'oliva regionali Extravergine con 6 gusti ROMA — Buone notizie per i consumatori: si sta facendo largo nel mondo agroalimentare il binomio qualità-salubrità. Sono sempre di più le aziende che tentano di eliminare ogni sofisticazione chimica nella fase di trasformazio...

I libri verdi Allevare gamberi di fiume • Astacicoltura — Allevamento e pesca dei gamberi d'acqua dolce, di Alessandro Mancini (Edagricole. Bologna. 16 mila Urei. L'astacicoltura, ossia l'allevamento dei gamberi d'acqua dolce (astaci) e un'attività relativamente recente. Lautore. mettendo a frut...