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- Le delizie della Puglia a pranzo in un trullo
Le delizie della Puglia a pranzo in un trullo di cicorie selvatiche. Dal passato, dalla tradizione secolare, ecco la leggera ma saporosa zuppa di cicerchie e orzo. Due i miei secondi piatti: prima un filetto di spigola cotta a vapore, leggero nel suo accompagnamento di olive e pomodoro e poi, se...
- LaStampa 28/04/1996 - numero 116 pagina 18
Luoghi citati: Puglia- Notizia
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- Notizia
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Persone citate: Riedel- Notizia
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Luoghi citati: Asia, Concorezzo, Fiume, Italia, Milano, Paesi Bassi, Pavia, Persia, Savoia- Notizia
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