- La trippa di millefoglie e lo stracotto di asino
La trippa di millefoglie e lo stracotto di asino RISTORANTE - Enoteca Pinzi RIVAKOIO MANTOVANO i O sono riuscito a perdenni: già, ina pretendevo di trovare la stra- I da partendo da Cremona che, come gran parte delle città d'Ita¬ lia, ha una ragnatela di inutili cartel¬ li pubblicitan inversamen...
Persone citate: Maurizio Zanella, Rivarolo Manto, Vergani- La più bella gallina di Francia in tavola
La più bella gallina di Francia in tavola E' la «poularde de la Bresse»: impariamo anche noi a valorizzare capponi di Morozzo, bionde di Villanova e bianche di Saluzzo Carlo Petrini E gambe sono blu ed il piumag¬ gio è bianco. Esteticamente è L- Forse la più bella o famosa galli¬ na del mondo, è...
Persone citate: Carlo Petrini, Charles Trenet, Georges Blanc, Jean Ducloux, Loiseau, Paul Bocuse, Paul Para, Villanova- Guizzi della scienza, brividi dell'arte, e lampadine bruciate
Guizzi della scienza, brividi dell'arte, e lampadine bruciate HOTEL Imperiale Palace ■lANTA MAK&MtRITA UGUNE LO splendore di un'epoca incor¬ niciato negli affreschi dei salo¬ ni. "Novecento", l'eco di un mondo nuovo che si affaccia alla storia e rivela finissime atmo¬ sfere di intatto fascino: i...
Persone citate: Caffa, Luchino Visconti, Rossi, Thomas Mann, VerdiLuoghi citati: Liguria, Portofino, Santa Margherita Ligure
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