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    Quel piatto alla giudìa

    Ariel Toaff racconta la cultura alimentare ebraica Quel piatto alla giudìa E^ SISTE una cultura alimentare | ebraica? Ho affrontato nel mio ^ saggio questo tema con riferimento alla complessa e variegata realtà dell'ebraismo italiano tra Rinascimento ed età moderna, cercando di rispondere a ques...

    TorinoSette 07/09/2001 - numero 653 pagina 85
    Luoghi citati: Italia
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    Il cibo non conosce confini di Edoardo Ballone

    Il cibo non conosce confini Ex aequo al Premio Langhe Ceretto Vincono un musulmano e un ebreo HA soltanto undici anni di vita, ma nel settore gastronomico e letterario è conosciuto come ne avesse molti di più. Il Premio Langhe Ceretto, domenica 9 alle ore 16, sul Bricco Rocche di Castiglione Fal...

    TorinoSette 07/09/2001 - numero 653 pagina 85
    Luoghi citati: Castiglione Falletto, Italia
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