La Stampa - Consultazione Archivio

UN'OPERA DI 12 VOLUMI IN DISTRIBUZIONE DA SABATO Parte dal Giappone il viaggio del a Stampa tra i saporì del mondo .e serate nei ristoranti indiani, messicani, cinesi sono ormai comuni in ogni città. Una serie di manuali per ripeterle a casa propria: cultura tradizioni e ricette illustrate «pass...

PARLA LO CHEF CHE E' DIVENTATO UNA STAR IN EUROPA E NEGLI USA «La mia cucina, fatta con il cuore» Nobu, il più grande cuoco giapponese, svela i segreti del successo intervista Paolo Mastrolilli NEWYORK METTERE piede nel suo ristorante di Tribeca è difficile quasi quanto entrare alla prima dell'u...