La Stampa - Consultazione Archivio

Bigoli con profumo di sarde e straordinari tortelli di zucca RISTORANTE . Trattoria al Ponte ACQUANEGRA SUL CHIESE (MN) DOGHE righe, ma sincere struggenti: "La proposta della Trattoria del Ponte è una ricerca continua per ritrovare le tradizioni e la cultura dei piatti tipici della cucina Padana...

L'impatto di una bella casa di una volta, calda, intima, tranquilla HOTEL Colomba d'oro VERONA C| È voluto un po' di tempo, ma stanno migliorando. Ne sona stati scritti di articoli (se non di denuncia, almeno di protesta) e, forse, le cose sono un poco migliorate. Fino a qualche tempo fa arrivar...

Il Cagnulari sovrano che sa di ratafià ZIO Billia in Sardegna è come dire Giacomo Bologna in Piemonte o Josko Gravner in Friuli. E' imo dei viticoltori storici che hanno segnato il risveglio enologico italiano, giocando la partita con un Vermentino prodotto a Usini da una vigna diventata storica...

OSTERÀ D'ITALIA Paola Gho Lo "sclopìt' con prosciutto di cinghiale DA SpiUmbergo seguite le indicazioni per Valeriane, da San Daniele quelle per Pinzano; una volta giunti a Valeriane imboccate la strada turistica di Paludea che s'inerpica nella Val Cosa attraversando Castelnovo, comune costituit...

Ortiche e aglio orsino dalla regina delle erbe Da 50 anni le famiglie delle sorelle Burlotto, nipoti di uno dei pionieri della storia del Barolo, gestiscono il ristorante nel castello di Verduno Carlo Petrini SE dico Verduno è probabile che a molti salti in mente il Pelaverga, il vitigno autocto...