La Stampa - Consultazione Archivio

Un vino, un piatto, il tartufo Di fronte ad una bottiglia di barolo togliamoci* il cappello, è il minimo,-che si possa fare per onorare questo nettare. E' certamente il vino migliore d'Italia e forse il migliore del mondo. Si produce dal vitigno chiamato nebbiolo il quale, essendo sensibile ad o...

La battaglia delle tariffe I conti in tasca a chi va in aereo Alcune riduzioni sono solo apparenti La « battaglia » , per la riduzione delle tariffe aeree transatlantiche è finita. Dopo una prima, inutile riut nione a New York, 1 big dell'aviazione commerciale si sono ritrovati a Losanna e quest...

TACCUINO DEL BRIDGE Tornèi e discussioni Ogni anno in ottobre si apre la stagione bridgistica e ogni anno assistiamo a un nuovo boom del bridge europeo. Siamo in piena crisi di crescenza. Il calendario agonistico è talmente carico che sovente, nella stessa data, si svolgono due classiche interna...

Il libro fotografico pubblicato dal Touring Un ritratto della Sardegna « Mi capita di sentire che 11 vecchio capraro Salvatore Ghilardi rispose all'emissario dell'Aga Khan venuto a offrirgli un miliardo per i suoi graniti infecondi sulla costa d'Arzachena: " Oh, non basta. Voglio almeno ottocent...

Itinerari italiani: le gite della domenica Sulle Langhe con i buongustai Incontro con la buona tavola fra panorami di bellezze contrastanti, ora dolci, ora selvaggi e aspri «Qui nelle Langhe c'è l'anima del vecchio Piemonte. La terra di pittori, di origine o di elezione, come Cabutti, Chessa, Me...

La cucina di Alba L'itinerario della Media Langa o del dolcetto ci porta attraverso Bra.Cherasco, Narzole a Dogliani, : Famigliano, Carrù. Altre colline a perdita d'occhio, ancora viti. Dogliani è la zona tipica del dolcetto e a Carrù c'è il bue grasso ormai famoso fra i buongustai di tutto il m...