La Stampa - Consultazione Archivio

Sempre nuovi problemi anche per l'uomo comune E' nella natura della scienza porsi continuamente delle domande E molte volte queste si ripercuotono nella nostra vita d'ogni giorno II termine « problema » ricorre oggi frequentissimo, forse perché viene usato con molta latitudine: giu-|sto è stato ...

Catene del freddo per alimenti surgelati Prime apparizioni sul mercato italiano - Non tutti i prodotti sono adatti al trattamento ■ Come procedere per scongelare il cibo Da qualche anno si è sviluppata una particolare tecnica di conservazione, che consiste nel sottoporre le derrate alimentari fa...

Che cosa sono le «quasi stelle» Gli astronomi hanno ideato un neologismo per designare gli oggett. più lontani che siano stati osservati nell'universo. Si tratta della contrazione d' < quasi i stellar object » (oggetto qua1 si stellare) o «quasar» Un j quasar è una vasta nuvola | luminosa di ...

X*E INFINITE MERAVIGILIE EEImImA NATURA VIVENTE Quanto ci somigliano le scimmie? Moltissimo, e non soltanto dal punto di vista anatomico - Si notano affinità anche fisiologiche (per esempio, l'animale va soggetto a parecchie delle malattie che colpiscono l'uomo, ma non a tutte), umorali e nervos...

Win materiate prezioso costruito da esseri vivi Il legno «non sta fermo » E' un modo di dire che nasconde una profonda realtà - Temperatura e umidità provocano continue variazioni nel volume e nella forma del legname, curvature, tensioni, rigonfiamenti - Moderne tecniche per ottenere da tavolati...