La Stampa - Consultazione Archivio

I sorbetti alla conquista dell'America Il gelato italiano parte quest'anno alla conquista dell'America. La premessa viene da dati eccezionalmente incoraggianti: I consumatori statunitensi spendono annualmente intorno al 3,8 miliardi di dollari (5850 miliardi di lire) per il gelate Si tratta quin...

Si è aperto ieri a Rimini «Sigep ?84» dedicato agli artigiani del dolce I segreti di pasticcieri e gelatai I maestri della golosità di tutta Europa a convegno in Romagna • Oltre 20.000 metri quadrati di superficie espositiva Da ieri e lino a giovedì 1 padiglioni della Fiera di Rimini ospitano la...

Accanto all'esposizione una lunga serie di concorsi ed esibizioni di maestri internazionali Quale sarà il miglior gelato al mandarino! Tre concorsi ed un seminario fanno da corollario al Sigep '84.1 gelatieri si misurano sul -Gelato al mandarino», una proi;a improntata alla ricerca di nuovi gust...