La Stampa - Consultazione Archivio

Vegetariani buongustai Cristo scritta dall'inviato speciale più sana. Soia e verdure marine aumentano gli ingredienti a disposizione; cereali e legumi assicurano la fibra grezza; gli oli vegetali, usati al posto dei grassi animali, rendono i piatti più leggeri. Ingredienti alternativi richiedon...

Scienze umane ARRIVA un libro che ha fatto discutere molto i francesi, I moderni di J.-P. Aron (Feltrinelli); un attacco senza remissioni di colpe contro mattres-à-penser d'oltralpe, da Sartre a Barthes. Si annuncia con rumore anche un pamphlet di Carlo Augus'to Viano, Va pensiero (Einaudi), con...

Artieri incontra Gesù fra le trincee di Israele DOPO una vita dedicata ai grandi fatti della politica e dell'attualità, inviato speciale nei punti caldi del mondo, autore di importanti monografie sulla storia italiana degli ultimi cento anni, Giovanni Artieri ha scritto un libro singolare, .Cena...

Le novità dell'autunno Da Semiramide albtò leggere è saggio Bouyer (Jaca Book), ancora un Bonnparte di David Stacton (Mursia), Ivan Il Terribile di Henri Troyat (Rusconi), I successori di Stalin, di Seweryn Blalen (Garzanti). Lo storico delle Annales Georges Duby prosegue le sue indagini su La s...

Storia NON si raccontano più microstorie, tornano i sovrarii. L'archeologo di Ebla, Giovanni Pettinato, ha scavato nella vita di Semiramide (Rusconi), la leggendaria regina che costruì Babilonia. Del grande storico inglese Arnold Toynbee la Sansoni presenta due grossi volumi su Costantino Porfir...

Una scienza che «tende trappole» Occhio alla matematica si mostra sicura ma è piena di dubbi non euclidee (che ha mostrato l'inadeguatezza delle abituali rappresentazioni dello spazio), la proliferazione di «stravaganti» algebre nell'Ottocento (che hanno tramutato la familiare idea di un calcolo...

Politica CONTINUANO le .stagioni dimagranti- per l'editoria politica. Ma qualche piccola oasi è rimasta. Laterza pubblica un nuovo Dahrendorf, Pensare e fare politica, dilemmi di un liberal tra le speranze della teoria e gii insuccessi della pratica; la SugarCo presenta Politica e menzogna di Ha...

Arriverà fino in Giappone l'arte mondiale dell'Enciclopedia Bompiani parte di quanto si è appena fatto. E' tuttavia significativo che in Estremo Oriente le edizioni Shogakukau si siano accordate con la Bompiani per una edizione giapponese dell'enciclopedia dell'arte che dovrebbe uscire nel 1986,...

Costume PUNTUALE come sempre, la pattuglia dei giornalisti scrittori, ognuno con il suo pubblico affezionato. Ci sarà un nuovo Biagi, Senza dire arrivederci (Mondadori), ritratti di personaggi, incontrati, desiderati, amati, tutti al femminile. E un nuovo Gervaso: Di me tutto. Lettera a mia madr...