La Stampa - Consultazione Archivio

I vini per la tavola dell'estate LA STAMPA .Vii TuttS ss Settimanale della casa e del tempo libero

L'arte della conquista comincia dal vestito essere una lagna, anzi. E' importante non esagerare in questi casi), amante di viaggi in terre lontane, appassionato di archeologia, affascinato dagli astri. I muscoli sarebbero un ac- • cessorio del tutto casuale, è persino meglio se non ci sono. Se i...

Giovani, frizzanti e leggeri FRESCHI, giovani, magari frizzanti e soprattutto leggeri, cioè a basso tenore alcolico. E' questa la carta d'identità dei vini dell'estate. In maggioranza sono bianchi, ma non mancano i rosati e ora sta spuntando anche qualche rosso. Naturalmente il gusto personale p...

Ecco la cantina del bere fresco con il vino, come per tutti gli altri alcolici, è bene non esagerare. E' necessario limitare gli eccessi e preferire i vini più leggeri e di minor corpo. Un tempo la scelta sarebbe caduta esclusivamente sui bianchi, oggi invece le nuove tecniche enologiche hanno s...