La Stampa - Consultazione Archivio

I conti che non tornano l'ascella). A me, quando scendo a fare la prima colazione nella meravigliosa saletta ariosa ed elegante, tra quadri bellissimi (altri meno), il saluto cordiale di un paio di belle cameriere lascia il posto all'indifferenza per il cliente che cerca di sedersi. Mentre loro ...

le pagelle Di edoardo raspelli. «Ho provato per voi la Capannina da Sante di Firenze e il Santa Lucia di Napoli» LA cosa più importante di questo ristorante è la sagoma dello chef e patron: incombe sul bellissimo scampolo di verde che costituisce l'entrata di questo piacevole localino. E' in car...

Il fascino si è perso in cucina forto il fritto misto, dove gamberi senza testa occhieggiano fra trigliette, nasellino, fritturina e tante verdure. Al dessert, la bavarese mi ricorda la celebre poesia di Giuseppe Giusti: come il poeta milanese avrebbe voluto abbracciare un soldato austriaco diri...