La Stampa - Consultazione Archivio

L'amido? Molto meglio dello zucchero Un carboidrato complesso associato a fibre, proteine, sali OGGI leggiamo sui prodotti alimentari tabelle nutrizionali sempre più particolareggiate, che sono andate affermandosi di pari passo con la comparsa sul mercato di molti cibi «nuovi». Può sembrare un'i...

Pedalando tra le nuvole // sogno di Icaro realizzato grazie a materiali ultraleggeri Nel 1988 questo aereo, chiamato «Dedalus»,volò per 118 chilometri, da Creta a Santorino, nel Mar Egeo, ad una velocità media di 29,6 chilometri l'ora. La sola fonte di energia era fornita dal pilota stesso, che ...