La Stampa - Consultazione Archivio

Alla Malpensa è meglio mangiare che volare RISTORANTI La Galleria ROBA da rimanere a bocca aperta, roba da non credere: niente di eccezionale, per l'amor del ciclo, ma in questo mondo maleducato incivile ed ignorante, dove la pubblicità insegna che per bere bisogna mettersi la bottiglia in bocca...

OSTERIE Paola Gho Trippa alla bresciana e bolliti di Rovato AVRÀ' cent'anni nel 2000, l'Osteria della Villetta, consolante luogo di conviviali tà nel cuore di quello che fu un paesone operaio, a mezza via fra Bergamo e Brescia, a due passi dalla vinosa Franciacorta. Qui un tempo sostavano, a tut...

Civettuolo, tranquillo ma attenti alle trappole in bagno INSOMMA la L c'è o non c'è? La L di Lusso contraddistingue, almeno nominalmente, questo celebre civettuolo t ranqu illissimo albergo fiorentino, oppure è un retaggio del tempo andato, magari un desiderio non realizzato? Già, perché le Cinq...

I CIBI DA SALVARE Tutti pazzi per la «fettina» carne alle stelle La domanda induce la maggioranza degli operatori a lavorare solo la parte posteriore dell'animale. Spreco ingiustificato: i tagli anteriori sono eccellenti per arrosti, spezzatini e scaloppe DA alcune settimane i consumatori vivon...

IN CAN i INA Un barbera che profuma di mandorle REMO e Karin Hohler sono giunti in Alta Langa (astigiana) - dove le viti stavano lasciando spazio ai noccioleti - sulla scorta di un'inserzione su un quotidiano di Basilea. Così, quella casa con tre ettari di vigneto intorno, nella frazione Bricco ...