La Stampa - Consultazione Archivio

Risottino verde con fonduta maiale in crosta di granturco RISTORANTE Fioraia CAsmio d'Annone (asti) BRAVURA, certo, ma an¬ che professionalità. Im¬ pegno, di sicuro, ma an¬ che senso del dovere. Ca¬ pacità, ovvio, ma anche serietà. Tutte categorie dello spirito, tutte caratteristiche che trova¬ ...

All'officina della tinca rinasce il pesce di fiume Piatti indimenticabili: i mille modi di cucinare rane, lucci e anguille che accompagnano il buongustaio soprattutto nella Pianura Padana Carlo Petrini I pericoli che minano e, spesso, I snaturano i piatti tipici regiona- I li sono tantissimi e d...

Dormire nel Cantone dove si scava il sale da spargere sulle strade HOTEL Le codrc SONO solo 100 chilometri se ci venite da Aosta passando dal Gran San, Bernardo; se fate il Sempione, se da Varzo salite alla meravighosa balconata de passo e poi scendete verso Sion ed il vallese, saranno un'ora e ...