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La mappa dei vini da bere in ginocchio Aglio e erbe, saporì di Provenza ALESSANDRO Dumas non aveva esitazioni: per il grande romanziere il vino di Borgogna andava bevuto: • in gi'ìocclno e a capo scoperto» in una sorta di ■ adorazione*. Non ce la sentiamo di consigliare questa scomoda posizione ...