La Stampa - Consultazione Archivio

Un ristorante con regia di Visconti . HE posto, che pa(A \_y sto) », scriveva qualche tempo fa Gianni Mura aprendo un suo articolo dedicato al Ristorante Ambasciata di Quistello, In provincia di Mantova. Non aveva torto. In quest'angolo di Padania, dove si è «lombardi per sbaglio», per propaggin...

I cento usi della mitica aringa in farmacia, in amore, in tavola IL ruolo che l'aringa ha avuto nella storia del popoli del Centro e specialmente Nord Europa, è stato sempre da protagonista e non solo sulla mensa, ma anche in molti altri campi, da quello" medico a quello mitologico, dalla supers...

caiwfe A tavola Mangiare bere e andare a spasso nella Marca gioiosa e amorosa CON 1 suoi 80 mila abi-1 tanti Treviso non si è mai atteggiata a me-: tropoli, anzi ha sempre saputo conservare un'esemplare modestia, benché in questi ultimi anni si sia conquistata un'invidiabile prosperità che la co...

Con le mie brìoches resta Foro in bocca IDOLCETTI del mattino e del risveglio possono anche allietare la fine di un delizioso pasto o servire per un garbato thè. Parlo di quelle mie specialità che sono cornetti, brìoches, savoiardi, crespelle. Se li mattino ha l'oro In bocca, queste leccornie po...

I § I I S I P Roma, tel. 746.392). certamente uno dei migliori del'la regione. Eccellente anche Al Fogher (viale Repubblica 10) e, andando a livelli più alti, il mitico ElTouIà Da Alfredo (via Collalto 26, tel. 40.275). C'è chi dice che dopo la