La Stampa - Consultazione Archivio

UN POSTO DI MARE Tonno ubriaco a Portoferraio nerario che segue sempre la linea fortificata fino al bastione dei Mulini su cui sorge la palazzina napoleonica, una delle residenze dell'imperatore nel suo breve esilio nell'isola, qui sono conservati arredi d'epoca e cimeli napoleonici. Scendendo a...

UN PIATTO DI PESCE Anguilla all'aceto ai ponti di Cornacchie partire dal Canale Maggiore per i ponti di San Pietro e delle Carceri: da qui si può ammirare la facciata dell'ex ospedale di San Camillo e, sul lato opposto, il palazzo Bellini, residenza nobiliare ottocentesca. Proseguendo sempre per...

Pesci eleganti a Bordighera Bordighera (Imperia) CARLETTO Via Vittorio Emanuele 339 Tel. (0184) 261725 Chiuso mercoledì Voto: 13,5/80 E9 sparita la vistosa insegna «Camere» che era piazzata sulla facciata di questo locale. Al suo posto un paio di belle cupolette fanno da punto di riferimento p...

Un cuoco in cattedra IMPRENDITORI, manager, pensionati, casalinghe, professori universitari, studenti, registi e anche cuochi di mestiere: queste le professioni dei 120 allievi, provenienti da ogni parte d'Italia, che hanno decretato il successo del corso di cucina tenuto da Gualtiero Marchesi l...