La Stampa - Consultazione Archivio

L'ape nostrana vinta la lobby del miele L'Europa contro i produttori di qualità: vietate le etichette che indicano il fiore di nutrimento, favorite le mediocri arnie asiatiche Carlo Petrini ORMAI non esistono più dubbi: i legislatori europei in materia agricola sono assediati, coccolati e influe...

Incredibile: stanza sui binari ma il treno non sferraglia mai HOTEL Duchi della Rovere MA è proprio ad un passo dalla stazione?» Certo. «Ma almeno metà delle sue camere si affacciano sui binari?» Certo. «Ma, oltre tutto, lì i treni avranno preso pure velocità, così ai rumori degli altoparlanti s...

OSTERIE D'ITALIA Paola Gho Culatelli stufati e galletti ripieni agli asparagi COME il fiume, la nebbia, il culatello, appartiene alla mitologia della Bassa, questa antica osteria risorta. Il restauro voluto da Massimo Pezzani, l'attuale patron, ha mantenuto gli arredi e l'atmosfera che piacquero...

Baccalà in salsa d'acciughe all'osteria del paese che non c'è RISTORANTE ANTICA OSTERÌA DEI CAMELI* AMBIVI HI CMHSMIi. NOTA: 11 A4". L'I 1 è il numero tli pagina, A e 4 sono i due riferimenti della mappa stradale per trovare il quadrato con quel pezzetto di territorio. L'asterisco sta ad indicar...

IN CANTINA Paolo Massobrio Il grande bianco dei Castelli amato dal Papa CHI fa vino così non può che essere una grande persona. Disse, parola piii parola meno, sua Santità, mentre dalle finestre della residenza estiva di Castel Gandolf'o guardava le vigne di Colli Picchioni. Dopo qualche tempo G...