La Stampa - Consultazione Archivio

Ingegneria genetica all'assalto delle viti In Germania e in Francia esperimenti per rendere le piante più resistenti e lente a marcire: ma cambierà anche il gusto Carlo Pettini MENTRE, come ogni anno nei mesi estivi, siamo alle prese con le degustazioni per la prossima edizione della guida «Vini...

.IN CANTINA Paolo Massoni io Una vernaccia di Oristano che fa parlare ALLA sera, in Sardegna, si beve Mirto o «Filu ferru». Non c'è alternativa. Poi, prima della partenza, alzi la mano chi non ne acquista una bottiglia, che rimarrà in casa, intonsa, quasi come un souvenir. Certi prodotti entrano...

Dormire in Costa Brava fra il verde dei pini davanti a un mare blu HOTEL-; Santa Marta SUL piccolo schermo, da Santander, TVE manda in onda «el secundo toro de la tarde». Meteorite pesa 375 chili: una massa di carne da macello che, dopo qualche giro nell'arena, con la schiena trafitta, si piega ...

OSTERIE D'ITALIA Saporiti bigoli con la sardella lungo l'Adige SINO a fine Ottocento piazza Isolo era davvero un'isola sull'Adige; interrato il ramo secondario del fiume, quella vecchia Verona fatta di segherie e di concerie è scomparsa. In fondo all'Isolo è però ancora possibile avvicinare a pr...

Questi francesi fanno porzioni monumentali A Montpellier c'è un tre stelle di tradizione classica con panna e sughi: purtroppo le signore si truccano a tavola RISTORANTE Le jardin des sens NEL Sud della Francia, proprio a metà percorso lungo la strada per le vostre vacanze in Ispagna, la grande ...