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    Nel carotenoidi il tesoro dei pomodori

    le esperienze del francese Nicola Appert (effettuate nel 1804) e di Francesco Cirio, nato a Nizza Monferrato nel 1836, e successivamente trasferitosi a Torino. In Italia, oggi, il consumo pro-capite รจ stimato in 50 chilogrammi annui. L'importanza attuale del pomodoro dal punto di vista nutrizion...

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    L' occhio ingannatore di Piero Bianucci

    j FISIOLOGIA COME FUNZIONA LA PERCEZIONE VISIVA L' occhio ingannatore UN LIBRO SULLE ILLUSIONI OTTICHE SVELA CURIOSI MECCANISMI DEL CERVELLO Piero Bianucci E illusioni ottiche sono una meravighosa spia del funzionamento del nowm stro cervello. Dietro ogni inganno visivo si nasconde un meccanismo...

    Luoghi citati: Milano, Torino
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