- Col cioccolato si scopre il lato dolce della vita
LA STAMPA GIOVEDÌ 6 MARZO 2003 NRRMNMMICTW CRONACHE
- Col cioccolato si scopre il lato dolce della vita di Gigi Padovani
MORINO UN MESE DI DIBATTITI, FILM, MOSTRE, DEGUSTAZIONI: I MAESTRI DEL GIANDUIOTTO SFIDANO LA«CHOCOLATE VALLEY» Col cioccolato si scopre il lato dolce della vita Gigi Padovani TORINO Qualche settimana fa Godiva ha fatto sfilare a Milano modelle con abiti al cioccolato. Sulla terrazza del Pincio,...
- Andrea Slitti: senza tradizioni abbiamo potuto innovare
QUI TOSCANA Andrea Slitti: senza tradizioni abbiamo potuto innovare ANDREA Slitti, 46 anni, azienda a Monsummano Terme (Pistoia) è considerato uno dei nomi più rappresentativi della «chocolate valley» toscana. Produce creme da spalmare, tavolette, praline, e caffè. È ancora un artigiano? «Al cen...
Persone citate: Andrea Slitti, Antonio Francesco CarlettiLuoghi citati: Italia, Monsummano Terme, Pistoia, Torino, Toscana- Guido Gobino: noi abbiamo il controllo delle materie prime di G. Pa.
QUI PIEMONTE Guido Gobino: noi abbiamo il controllo delle materie prime GUIDO Gobino, 45 anni, nel laboratorio di Torino produce il meglio della tradizione cioccolatiera, con innovazione. Gobino, cosa vuol dire fare l'artigiano del cioccolato? «Lavorare con un cocktail di macchinari antichi e te...
Persone citate: Gobino, Guido Gobino
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