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    Vini doc: squilibri per i "piemontesi"

    Alcune ombre per il futuro Vini doc: squilibri per i "piemontesi" Abbiamo visto, in un precedente articolo, come la realtà dei vini a D.O.C, piemontesi riveli alcuni notevoli squilibri che proiettano ombre preoccupanti nel futuro. La grande preponderanza quantitativa tra le D.O.C, del «Moscaio n...

    Persone citate: Barbera, Dolcetti, Freisa, Paolo Desana
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    Vini: un gran pasticcio per le "denominazioni,,

    Vini: un gran pasticcio per le "denominazioni,, Da settembre entrano in vigore le nuove norme della Cee Il Comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini ha inviato alle Regioni e alle Camere di commercio una richiesta di informazioni sulle intenzioni dei vitivinicoltor...

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    Piemonte: sono 35 i vini "controllati,,

    Piemonte: sono 35 i vini "controllati,, E' al terzo posto, dopo Veneto e Toscana In questi ultimi tempi la situazione e le prospettive della vitivinicoltura piemontese sono state oggetto di attenta valutazione in numerosi ambienti responsabili della regione. Nella nostra qualità di componenti la...

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    Norme più severe per il "grignolino,,

    Norme più severe per il "grignolino,, Tempi duri per chi lo produce mischiando Barbera c vini bianchi - Le principali zone interessate alla produzione: Astigiano e Casalese Il tempo della Barbera chiara, del Rosato del Salente, delle mescolanze di vini rossi e bianchi, di tutti quogll accorgim...

    Persone citate: Barbera, Barberi, Paolo Desana
    Luoghi citati: Albi, Alessandria, Asti, Grigno
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