Panetteria controllata

Panetteria controllata A &™>pna Panetteria controllata Dtp» ta lite ari é 1S ari Savona. 16 gennaio. 'ns • Il prefetto ha ordinato severi controlli presso i panifici in merito alla produzione e alla disponibilità dei tre j tipi di pane calmierato e alla , loro Qualità. Tale azione se-1 gue alle pressioni esercitate ^-^wSluOTt* di «tegori», JJJf ^j™^. del preso | ^ «aj^,,, cne da lunedi ! scorso, anziché a 3SS lire, si vende a 380 lire al chilogram- mo. 'Riconosco — afferma il prefetto, dottor Aldo Princiot- ta — che a pane calmierato non <-*-in p™'*™2- margini di Sfi'^«eVÌ „,„, ritoccai; attendiamo la necessaria autoriasassone. Son per questo, però, te netterie debbono sprovviste. A dire il vero lamentele in tal senso ne sono giunte diverse, ma al momento non ci e alcuna precisa denuncia ». Su questo problema la Confesercenti non ha ancora preso posiziono. «E- un argomento complesso e delicato, tanto che il recente aumento del j prezzo del pane libero, deciso1 dati Associazione panificatori. non ha trovato concorde tur ta la categoria — dichiara il presidente. Luciano Tizzi — if problema st può risolvere solo affrontandolo all'origine e non all'ultimo stadio come oggi avviene».

Persone citate: Aldo Princiot, Luciano Tizzi

Luoghi citati: Savona