I principali mercati
I principali mercati I principali mercati Latticini Novara (Mercato stazionarlo, lieve aumento per II gorgonzola fresco) — Lire al kg: burro 1800; gorgonzola fresco 1320; gorgonzola maturo di prima 1720, di seconda 1600. Vino Alba (Mercato calmo con li mitato volume d'affari): Barbera d'Alba 30.000-45.000: Dolcetto 45.000-60.000; Nebbiolo d'Alba 50.000-65.000; Barolo 70-110.000; Barbaresco 70-110.000. Uova, pollame e conigli Milano — Uova a guscio scuro, nazionale, fresche, seleziona te: Cat. A 66-70 gr L. 48-49,50 cad; 61-65 gr L. 45-46,50; 56-60 gr. L. 41,50-43; 51-55 gr L. 36,5037,50 (vendita corrente) Polli morti eviscerati allevati a terra prima scelta L. 840-890 al kg; allevati in batteria prima 780-820; galline morte eviscerate, prima 700-820; faraone morte eviscerate, prima 1700-1870; tacchini morti eviscerati, prima 1170-1220; conigli morti, prima con pelle L. 1300-1400; prima senza pelle 14001600; quaglie 200-230 cadauna (vendita corrente). Fiori Sanremo (Mercato attivo per i garofani, lento per la mazzeria) — Rose di serra: Baccarà L. 1800-3200 la dee; Lara extra 2000-3000; Corte varie 300-700; Visa 3000-3200; Garofani: W Slm. assortiti 45005500 il cento; bianchi comuni 5-8 mila; rossi comuni 3500-4500; Asparagus plums. 2000-2400; Gerbera 1800-2000; Gladioli assortiti 2000-2500; Strelitzia 8000; Crisantemi ramificati 300-800 la decina.
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