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II salone del caffè a Genova Si apre oggi II salone del caffè a Genova GENOVA — Si inaugura oggi nei locali della Fiera la quinta edizione del Salone internazionale del caffè, che ha nel capoluogo ligure la sua capitale perché questa merce fece la fortuna dell'emporio genovese ai tempi delle re pubbliche marinare. Al convegno partecipano 600 esponenti del settore di tutto il mondo. C'è un motivo preciso a tanto interesse: il caffè è, nel mondo, il secondo genere commerciale come oggetto di scambio, dopo il petrolio. In parte contribuisce all'equilibrio degli scambi valutari, soprattutto sul mercato occidentale. La manifestazione prevede dibattiti, tavole rotonde proiezioni di diapositive e conferenze (il salone si chiuderà domenica sera, 20 settembre). Si parlerà anche del prezzo del caffè. Spiegano gli organizzatori del salone (raggruppati in un'associazione • Comitato italiano del caffè», di cui fanno parte grossisti, importatori, produttori di macchine) che il prezzo è ancora legato alla crisi provocata dalla «grande gelata» che rovinò il raccolto brasiliano del 1975. In quell'occasione la quantità immessa sul mercato calò di più del 20 per cento e il prezzo triplicò. Ora sono state ricostruite—dicono i dirigenti del «comitato» — delle scorte.