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Zuccheraggio per il vino Uno proposta di legge de Zuccheraggio per il vino Uno proposta di legge de ALBA — Il dibattito prò o contro l'aggiunta di zucchero nel vino, sviluppatosi in queste settimane su «La Stampa» e finito in Parlamento. Un gruppo di deputati de ha presentato una proposta di legge per legalizzare anche in Italia l'uso del saccarosio per arricchire i mosti deboli in annate sfavorevoli. La proposta vede come primi firmatari Natale C'arlotto, direttore della Coldiretti di Cuneo e Mario Campagnoli (Pavia): sono le due aree vitivinicole dalle quali vengono le spinte maggiori a favore dello zucchero nei vini di qualità. Secondo Carlotto, bisognerà stabilire con decreto ad ogni vendemmia e zona per zona le modalità di arricchimento. Lo zuccherro verrebbe consentito solo per i vini a doc e docg e le operazioni di aggiunta dovranno essere controllate dal servizio repressione frodi. Contro la liberalizzazione dello zuccheraggio e a favore del solo uso dei mosti concentrati rettificati si erano già espresse con toni diversi sia la Confcoltivatori che la Confagricoltura. s. mir.