Vetrine all'ArcimboIdo per le boutique di frutti esotici

Vetrine all'ArcimboIdo perle boutique dì frutti esotici Vetrine all'ArcimboIdo perle boutique dì frutti esotici Nizza 11 dispensano fragole d'inverno e arance d'estate. Tra i frutti tropicali meno diffusi, spiegano da Scanavlno, i più richiesti sono la "Carambolas" malese, molto usata per decorare piatti o per dare un tocco di esotico ai cocktail, e i "Frutti della Passione" che racchiudono una polpa gelatinosa dal gusto fresco ed inconfondibile. Tra i più comuni, invece, resistono bene la "Papaja" brasiliana, il "Mango" e gli "Avocados". E se la "Carambolas", dalla bella forma a stella, costa intorno alle 25 mila lire il chilo (come tutti i frutti tropicali un po' rari) i più diffusi "Mango" e simili costano circa 14 mila lire il chilo. «Un altro frutto molto richiesto, di origine sudamericana ma di nostra produzione (si coltiva in Meridione) è il Babaco», aggiungono al negozio Tentazioni della tavola (ex Fiorentini) di via Bertola 6. H Babaco assomiglia a una banana (anche se le sue dimensioni sono maggiori). Oltre ad avere un buon sapóre, assicurano in negozio, possiede anche grandi virtù tera¬ Duca degli Abruzzi corso Duca degli Abruzzi 59 • 585942 — Tre qualità di birra alla spina (Stella Artois, Whitebread, Leffe), 40 in bottiglia. Spedalità crostoni, hamburger, patatine. Ap. 8/15,19/2. Chiuso domenica Triedrico lungopò Antonelll 119 • 896515 — Tre qualità di birra alla spina (Meteor, Martina, Douglas), 25 in bottiglia Spedalità penne, spaghetti, agnolotti, gnocchi. Ap. 19/2. Chiuso domenica Danton corso Umbria 42 • 489605 — Tre'qualità di birra alla spina (Aiisopp's, Me Ewan's, John Bull), 10 in bottiglia Spedalità spaghetti, hamburger, patatine. Ap. 20,30/2. Chiuso mercoledì. Il gatto e la volpe via Fontane»! 33 - 832450 — Tre qualità di birra alla spina (Meteor, Bulldog, Old Chester), 15 in'bottiglia Hamburger, patatine, hot dog. Servizio ristorante. Ap. 19,30/2. Chiuso mercoledì. - Guastamacchia via Roma 19 • 8010298 — 3 qualità birra alla spina (Bulldog, Douglas, Ackeriand), 30 in bottiglia - Spedalità: spaghetti, hot dog, hamburger, patatine - Ap. 16-2 • Chiuso martedì. Coblan pub via Crocerò 69 • 789552 — 4 qualità birra alla spina (Loburg, Leffe, Scotch Campbells. Adeiscott), 20 in bottiglia - Sidro e pepsi-cola alla spina - Spedalità: crostoni alla griglia • Tavoli all'aperto • Ap. 19-2 - Chiuso mercoledì. Il rifugio della Goba Via Domodossola 73 — 747420 — Forno elettrico, pizza d mattone — Specialità «dia peutiche. Digestivo, è indicato come frutto ideale per i diabetici e ha un costo contenuto: sulle 9 mila lire il chilo. Tra i frutti orientali tipici, ottengono un grande successo i "Lychees" piccoli, rotondi e dalla dura scorza che nasconde una polpa gustosissima Costano intomo alle 20 mila lire il chilo. I titolari di Rubei in via Po 46. specializzato dal 1907 in questi rari frutti, definiscono invece novembre uh mese morto per le primizie classiche (ciliegie, fragole, pesche). «Sotto Natale è facile trovare nelle nostre vetrine albicocche, prugne e persino angurie di produzione cilena che arrivano al giusto grado di maturazione a dicembre», dice il signor Baroni del negozio Rubei A novembre, invece, spiega, è troppo tardi per i frutti estivi e troppo presto per quelli che arrivano dall'estero. Per dare un tocco di originalità alla tavola, bisogna quindi accontentarsi, secondo Baroni, di esotici "kiwani" (frutti della Malesia, ideali tagliati a metà e riempiti di macedonia, costano 7 mila lire cadauno) o dei famosi "Al- La Plaga Via Balnsìzza 5 —361812 — Forno elettrico, pizza al mattone — Spedalità «La Piava»-{prosdutto, càpperi, sdamino piccante, cipolle). Frutti di mare — Servizio ristorante — Ap. 12/14;, 18/24 — Chiuso lunedi—Prezzo pizza & birra 6500.. eia Nino Via Bianchi 48 — 790101 — Forno elettrico, pizza d tegamino — Spedalità: 4 stagioni (funghi, prosdutto, acciughe, dive), 4 formaggi — Servizio ristorarne — Ap. 11 /15; 18/22.30 — Chiuso lunedi — Prezzo pizza & birra 6000. Il Griso Piazza Bozzolo 8 — 637017 — Forno a legna, pizza d mattone — Spedalità «Montanara» (con fettine di lardo) — Servizio ristorante — Ap. 18.30/1,30 — Chiuso lunedi — Prezzo pizza & birra 10 mila Gran Madre .. Via Monferrato 2 — 835804 — Forno a legna pizza d mattone — Spedalità «Gran Madre» (carne cruda parmigiano, mozzarella), «Contadina» (funghi, dive, salsiccia) — Servizio ristorante — Ap. 12/14; 19/24 — Chiuso lunedi — Prezzo pizza & birra 8000. ' Via Consolata 1 — 515311 — Forno elettrico, pizza d tegami: no — Spedalità: «Lanternin» (funghi, peperoni, origano, aglio, pepe), «zingara» (wurstel, peperoni, dive, pepe) — Servizio ristorante — Ap. 12/14,30-, 19/22 — Chiuso domenica — Prezzo pizza & birra 6000. chechengi" straordinari ricoperti di cioccolato, ma ottimi anche al naturale per chi preferisce i gusti decisi Ma che tipo di clientela frequenta queste botteghe da paradiso terrestre ricche di colori e profumi? «La nostra è una clientela affezionata», conclude Anna Sella Allacca dell'antica rivendita di primizie in piazza xvm Dicembre 1 quasi di fronte a Porta Susa. Si tratta, assicura la signora Arma, di persone dal palato raffinato e dal culto della tavola, ma non mancano gli appassionati di viaggi tropicali, che sognano, assaggiando la "Papaja" di recuperare un po', del caldo sole estivo, o le mamme in dolce attesa che da sempre desiderano fragole a gennaio. Emanuela Minacci DOVESONO: e Ecanavtao, via Nizza 11, te!. 6698015 • Allacca Sella, plana XVIII Dicembre 1, tel. 510265 • Rubei, via Po 46, tel. 832451 • Tentazioni della tavola, via Bertola 6, teL 535617. Mimmo», «Monte Bianco», «Calzone dd futuro» (ingredienti segreti) — Ap. 18/1 — Chiuso mercoledì — Prezzo pizza & birra 8500. n Gufo Via Tarttni 8/10 — 2051933 — Forno a legna pizza mattone — Specialità «il Gufo» (salsiccia, wurstel, acciughe, peperoni), «Stella Marina» (d frutti di . mare) — Servizio ridorante — Ap. 12/14,30; 18/1 — Chiuso martedì — Prezzo pizza & birra' 6500. Lanternin . Quick Via Principi d'Acca 53 — 759846 — Forno elettrico, pizza d tegamino — Opeclallà «erotica» (cipolle, peperoncino, sdamino, funghi, uova),. «Quick» (funghi, piselli, tonno e uova tritati, ricoperti di caviale) — Servizio ristora ite — Ap. 12/14; 19/1 — Chiuso martedì — Prezzo pizza S. birra 8000. - 17 Calesse Via So «pollo 143 — 293447 — Forno a legna pizza d mattorie — Spedalità pizza al metro, •Il Calesse» (vongole, prezzemolo, dio, aglio), «Parmigiana» (melanzane e parmigiano) — Servizio ristorante — Ap. 12/14,30; 18/1 — Chiuso lunedi i pizza & birra 9000. Brek piazza Certo Felice 18 - 534558 — Spedalità insalate composte, roast beef, carne dia griglia, dolci. . Tavoli all'aperto. Ap. 11,30-14,30; 18,30-22.30. Chiuso domenica Prezzo indicativo 1015 mila Gabbiano rosso via dd Quartieri 2 - 553100 — Spedalità insalate miste di stagione, prosdutto e melone. Ap. 11.50-14.40. Chiuso domenica Prezzo Indicativo 15 mila Menù ' prezzo fisso 10.000. Porkg's 24 - pollo allo spiedo, porchetta fredda Insalate, prosdutto e melone. Ap. 821. Sempre aperta Prezzo indicativo 8-9 mila Menù prezzo fisso 7500.

Luoghi citati: Leffe, Malesia, Nizza