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Però, mica male la minestra del frate Però, mica male la minestra del frate farati con carriole, legna, erba, verdure. All'ospite che arriva al convento ed al suo ristorante riservano un saluto amichevole (ah se fosse la stessa cosa in tanti altri ristoranti di lusso veri e propri). Sulla porta, con dolce fermezza, un addetto vi porterà a conoscere tutti gli angoli della comunità: la sala del «fuoco comune», i cortiletti, le stanze salvate dalla rovina.- Tutto attorno la dolce campagna toscana, panorami e squarci che si aprono. Alle spalle di questi entusiasmi ricostnittivi, il giovane produttore del migliore spumante italiano, l'industriale della moda, il mitico giornalista capostipite dell'enogastronomla che non sbandiera al quattro venti la sua carità. E la carità la farete anche voi, con le vostre 100 nula lire a testa di un conto per un pranzo che, tutto sommato, non è lontano dal meritarsele/Certo, se 11 bellissimo mena dipinto a mano da una fanciulla riportasse anche 1 prezzi del piatti, forse questo rientrerebbe maggiormente nella consuetudine del locali pubblici, ma non protestate: la ricevuta fiscale che vi sarà data è perfetta, chiara, regolare. Cn trio di giovani vestiti nei corretti abiti dei giorni di festa vi porterà con entu- Cetona (Siena) FRATERIA DI PADRE ELIGIO al convento di San Francesco Tet (0578» gJgJS Chiuso martedì Voto: 14,5/20 USCITE dall'autostrada del Sole a ChiusiChlanciano, fate pochi chilometri in mezzo alla ondulata campagna ed ecco Cetona e, su un cucuzzolo, la mole immersa nel verde di questo secolare convento, li primo che San Francesco abbia aperto fuori dalla patria umbra. L'ultimo strappo di strada vi porterà in un mondo che offre rifugio, protezione, cura e lavoro ad una delle 23 comunità di ex tossici che padre Eligio ha creato. il posto è di una serenità e di una bellezza senza eguali, un fascino che fa accapponare la pelle soprattutto la sera quando immensa è la suggestione di questi ambienti di preghiera che solo 4 anni fa erano ancora ruderi. Laggiù, in un angolo, un Cristo ligneo di un'umanità incredibile; qua i chiostri salvati dalla distruzione, dove una volta risuonavano i passi nudi dei fraticelli in preghiera, oggi risuonano i «Buongiorno» degli operosi giovani indaf¬ Cavo Largo ACTOUR - Offerta promozionale Hotel Isla del Sur. 8 giorni in pensione completa, volo diretto da Milano, partenza 29 giugno e 13 luglio. L. 1.250.000. Jugoslavia ACTOUR offre 8 giorni con volo speciale da Milano a partire dal 14 luglio a Dubrovnik L. 495.000 in alloggio di cai B. L. 575.000 in cat. V L. 795.000 In cat. lusso; a Piai L 576.000 in albergo di cat. A, a Cavlat L. 785.000 in albergo di cat. lusso. Grandi temi ACTOUR le offerte Farlo», Fiestas y Rulrvsr itinerario che alterna l'archeologia al folclore del Guatemala, dove riti cattolici e pagani si intrecciano a processioni e danze. 31 luglio/14 agosto. Iti* 6 v*.'.28■agosto, l_ 2.760.000,^, 6ta AftUjJ Nel Regno di Saba: le antiche città, i villaggi fortezza, l leggendari souk dello Yemen, il Paese delle mille e una notte, 16/26 luglio. 6/16 agosto, L. 2.(50.000. L'Europa in pullman ACTOUR - Offerta speciale Panorama Rosso: da Torino a Leningrado, un itinerario di 21 giorni, attraverso Jugoslavia - Ungheria - Russia - Polonia • Germanio (Est/Ovest), partenza 4 luglio, L. 1.850.000. 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