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Così il caffè fece la storia e l'economia In mostra a Roma Così il caffè fece la storia e l'economia ROMA. Una storia del costume e delle idee sulle tracce del caffè. Questo il tema insolito della Mostra «Il Caffè, Storia e Cultura», che si apre oggi alle 18 nel Salone Borromini della Biblioteca Vallicelliana di Roma. La mostra, curata dal prof. Alberto Manodori e dalla stessa Biblioteca Vallicelliana si compone di sei sezioni, per un totale di 300 pezzi esposti tra materiale librario e musicale, stampe, manifesti, oggetti legati all'uso del caffè. Un percorso originale ed inconsueto che si sviluppa attraverso la «Storia economica e sociale del caffè», «l'uso e i costumi», «le botteghe del caffè», la «letteratura e il caffè», «il caffè-spettacolo» e infine «il caffè e la sua immagine nell'arte e nella fotografia». L'originale antologia, che oggi verrà inaugurata dalla «Cantata per il Caffè» di Johann Sebastian Bach, chiuderà i battenti il 16 dicembre.