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Arriva la trota con certificato sanitario Iniziativa in Trentino Arriva la trota con certificato sanitario TRENTO. Le troticolture dell'alto Sarca da settembre potranno esibire un certificato di indennità dalla setticemia emorragica virale (sev), malattia a cui va attribuito un altissimo tasso di mortalità delle trote da allevamento. Si sta infatti portando a termine un piane di risanamento sull'esempio delle esperienze fatte in Danimarca. Gli allevamenti dopo il trattamento anti-sev, possibile solo attraverso lo svuotamento totale degli impianti, la disinfezione delle vasche e la reimmissione di uova embrionate completamente indenni, saranno le prime a livello nazionale a poter esibire un prodotto con tanto di certificazione di esenzione dal virus. In Italia il risanamento dalla «sev» potrebbe portare ad un incremento ingente del prodotto globale lordo, con un maggior introito calcolato in oltre 120 miliardi di lire.