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Arriva il dehors nelle vicinanze del grande fiume MANGIAR a cura di Edoardo Ballane A Moncalieri Arriva il dehors nelle vicinanze del grande fiume Sta per aprirsi un gradevole dehors su una riva, o meglio, nelle vicinanze del Po a Moncalieri. E' quello del Roma di Gianna e di Piero, simpatica coppia che ama proporre piatti di tradizione piemontese, ma più che altro ricette di pesce davvero non male. Come antipasti caldi di mare, spaghetti alle vongole e pesciotti cotti al cartoccio. Già, proprio il cartoccio è una delle tecniche preferite da Piero, oggi cuoco dopo essere stato per molti anni nel settore industriale. All'ora di pranzo stazionano clienti di passaggio che non possono completamente apprezzare il menù avendo sempre gli occhi sull'orologio. Alla sera i ritmi e gli avventori cambiano con gente che viene qui per piatti cu pesce, carne e funghi messi sempre in tavola in quantità abbondante. La signora Gianna, infatti, è ancora una di quelle «ostesse» che credono nella bontà del prodotto in un rapporto direttamente proporzionale con la quantità presentata. Ambiente accogliente e di atmosfera famigliare: un posto, insomma, che invita agli indugi di tavola bevendo il bicchiere della staffa una volta conclusi il pranzo o la cena. Via Garibaldi 16 (Borgo Navile) Più che altro pesce Sulle 40-45 mila con vini Chiuso mercoledì Tel. 011/642.673